بايركس دولمة الباذنجان بالدجاج

طبق لذيذ يتكون من أرز مصري مع الطماط والبصل وورق العنب المقطع ممزوج بصلصة التمر الهندي ودبس الفليفلة والتوابل مغطى بشرائح رقيقة من الباذنجان المقلي، مع دجاج مشوي بنكهة الليمون ورقائق الفلفل الحار والزرشك المجفف